01

지출을 줄이는 여러 경로

서빙로봇의 경제성을 곧바로 직원 한 명의 급여와 같다고 볼 필요는 없습니다. 추가 지원 근무를 줄이거나 같은 인원이 준비를 병행하는 등 운영 변화의 형태가 다양합니다. 실제 맡길 업무와 함께 비용을 살피면 목적에 맞는 상담이 됩니다.

02

근무표를 늘리기 전의 선택

특정 시간에만 일손이 모자라다고 매일 같은 인원을 더 둘 수는 없습니다. 반복 서빙 중 장비가 담당할 몫을 찾으면 기존 근무 인원의 일을 재배치할 여지가 생깁니다. 추가 근무 비용과 도입 비용은 실제 운영 조건을 놓고 비교합니다.

03

업무 전환의 횟수 줄이기

한 작업에 집중했다가 운반을 위해 손을 멈추면 다시 맥락을 잡아야 합니다. 서빙로봇을 이동 담당으로 활용하면 사람이 맡은 준비와 설명을 자주 끊지 않아도 되는 방향으로 일을 나눌 수 있습니다.

04

다음 고객을 준비하는 동안

서빙을 마친 뒤에도 정리와 준비가 이어집니다. 사용한 물품을 회수 지점으로 나르는 구간에 로봇을 활용하면 직원은 현장에서 다음 이용을 준비할 여지가 생깁니다. 이동 보조를 일과의 뒤 단계에도 연결하는 방식입니다.